Готовить в духовке любят практически все хозяйки, ведь в большинстве случаев для этого применяют несложные рецепты, не требующие длительной и кропотливой предварительной подготовки. После приготовления пищи все забывают почистить духовку сразу, оставляют на потом. И вот итог — отвратительные жирные пятна на стекле и стенках, неприятный запах и, как следствие, испорченный вид всей кухни. Духовку, независимо от того, газовая она или электрическая тяжело вымывать еще и из-за ее специфической формы и глубины.
Но почистить духовку все равно рано или поздно придется. Для того чтобы отмыть любую поверхность в современном мире бытовой химии существует масса дорогих и более доступных в ценовой политике разнообразных чистящих порошков, паст, гелей и различных приспособлений. Но все-таки духовку лучше мыть, так сказать, по старинке, с помощью народных бабушкиных средств. Ведь всегда есть опасность впитывания химических веществ в пищу при ее приготовлении в случае даже небольшого их остатка после проведенной чистки на стенках духовки, а последствия этого могут быть просто ужасными.
Народные средства для чистки духовки
Наиболее безопасные и более привычные в использовании чистящие средства — это мыло, сода, уксус и лимонная кислота. Все эти средства кому-то помогают меньше, кому-то больше, и в зависимости от этого хозяйки останавливают на них свой выбор, делают его в пользу других средств или же ищут совершенно новые варианты и возможности.
Довольно необычный способ чистки духовки с помощью разрыхлителя теста, купить, который можно в любом магазине. Для этого потребуется непосредственно разрыхлитель и вода. Разрыхлитель с водой смешать до состояния жидкой сметаны или кашицы, нанести ее на очищаемую поверхность и через полчаса протереть тряпочкой. Поразительная чистота! Но это в случае несильных загрязнений.
Если же случай запущенный, почистить духовку поможет нашатырный спирт или аммиак. Купить его можно в любой аптеке буквально за копейки. Делать эту процедуру лучше на ночь и потом хорошенько проветрить помещение. Потребуется две жаропрочные емкости. В первую надо налить горячую воду, а во вторую — нашатырь и поставить в хорошо разогретую духовку. Духовку выключить и можно спокойно идти отдыхать, а утром с помощью влажной тряпочки вернуть былую сверкающую чистоту любимой духовке.
